Suchy lód to materiał, który większości osób kojarzy się z efektowną mgłą na koncertach lub w filmach science fiction. W rzeczywistości jego zastosowanie jest znacznie szersze, a suchy lód znajduje dziś kluczowe znaczenie w wielu branżach przemysłowych, gastronomicznych i medycznych . Dla kogo więc tak naprawdę przeznaczony jest suchy lód i kiedy warto po niego sięgnąć? Czym jest suchy lód? Suchy lód to zestalony dwutlenek węgla (CO₂)  o temperaturze około -78,5°C . Jego najw